煎的康熙字典
康熙字典原文
卷别 :正文・巳集中 部首:火部
武英殿刻本: 第1614頁,第10字
同文書局本: 第676頁,第10字
標點整理本: 第626頁,第10字
音《廣韻》、《集韻》:子仙切;《韻會》:將仙切,𡘋音湔。
《說文》:熬也。
《玉篇》:火去汁也。
《廣韻》:熟煑也。揚子《方言》:火乾也。凡有汁而乾謂之煎。
《禮・內則》:煎醢。
《儀禮・卽夕》:凡糗不煎。
《周禮・天官・內饔》:掌王及后、世子膳羞之割亨煎和之事。又,〈冬官・考工記〉:㮚氏爲量,攺煎金錫則不秏。〔註〕重煎謂之攺煎也。又,揚子《方言》:煎,盡也。
音又,《正韻》:則前切,音箋──義同。
音又,《集韻》、《韻會》𡘋子淺切,音翦。
《集韻》:減也。
例又,《前漢・趙充國傳》:先零豪封煎等通使匈奴。〔註〕師古曰:煎讀曰翦。
音又,《廣韻》、《集韻》、《韻會》𡘋子賤切,音箭。
《廣韻》:甲煎。
《南史・范𤲃傳》:甲煎淺俗,比徐湛之。
例又,甲煎,香名。
《貞觀紀聞》:隋主每除夜焚沉香數車,光暗則以甲煎沃之,香聞數里。
例《集韻》:或書作㷙。
注解
〔煎〕字收录于《康熙字典》正文・巳集中,康熙部首是火部。
〔煎〕字拼音是jiān,上下结构,可拆字为前、灬,五行属火。
〔煎〕字造字法是形声。从火,前声。“火”字写在下面时常变形成为四点。本义是煎熬。
〔煎〕字的汉语字典解释:㈠ [jiān] ⑴ 熬⑵ 烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟⑶ 量词,指中药煎汁的次数
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