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《偈颂二百零五首》是宋代释正觉创作的一首诗词。以下是该诗词的中文译文、诗意和赏析：

泥泥水水一年农，
这句诗表达了农民在田间劳作的辛勤与辛苦。农民们耕种土地、耙地、种植庄稼，整个过程都充满了辛勤的汗水和努力。

收拾将来碓下舂。
这句诗描绘了农民们在收获季节来临时，将庄稼收拾整齐，送到石磨下磨碾的场景。这里的石磨是用来磨碎粮食，制作食物的重要工具。

炊软香分千钵饭，
这句诗描绘了农民们将经过磨碾的粮食加工烹饪成美味的饭菜。千钵饭意味着丰盛的饭食，象征着丰收的喜悦。

肚皮参饱放颓慵。
这句诗表达了农民们在享受美食后的满足感和悠闲的情境。他们的肚子饱满，放松下来，感到心满意足。

这首诗词通过描述农民的辛勤劳作、丰收的喜悦以及享受美食后的悠闲，展现了农耕生活的真实面貌和美好。诗中的泥泥水水、收拾将来碓下舂等描写手法生动形象，让人感受到农田的勤劳和丰收的喜乐。而炊软香分千钵饭、肚皮参饱放颓慵等描写则展示了农民在劳作之后享受美食、放松身心的幸福感受。这首诗以简洁明快的语言，将农耕生活的场景和情感表达得淋漓尽致，让读者产生共鸣，感受到大自然和人与自然的和谐。