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《答李员外小榼味》是唐代孟郊创作的一首诗词。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
一拳芙蓉水，倾玉何泠泠。
仙情夙已高，诗味今更馨。
试啜月入骨，再衔愁尽醒。
荷君道古诚，使我善飞翎。

诗意：
这首诗词是孟郊给李员外回答有关小榼味（一种香酒）的问题。诗中表达了诗人对美酒的赞美，同时也表达了对诗歌的热爱和追求。诗人将美酒与诗歌的情趣相结合，通过饮酒来启发灵感，进一步提升诗人的创作境界。

赏析：
这首诗词以简洁而优美的语言展示了诗人对美酒和诗歌的热爱之情。首句“一拳芙蓉水，倾玉何泠泠”，通过形容“芙蓉水”（指美酒）的清澈和美丽，以及“倾玉何泠泠”（倒满美酒）的动作，描绘了美酒的醇美和诗人对美酒的渴望。

接着，诗人表达了对仙境和诗歌的向往：“仙情夙已高，诗味今更馨”。这里，诗人将仙情和诗味联系在一起，表达了对超脱尘世的仙境情调和对诗歌表现力的追求。

诗的后半部分，“试啜月入骨，再衔愁尽醒。荷君道古诚，使我善飞翎”，诗人以诗酒之喻，表达了通过饮酒来寻找启发，进而使心中的忧愁得以解脱的情感。诗人将这种寻找灵感的过程比作饮酒，“试啜月入骨，再衔愁尽醒”，强调了饮酒对于解脱烦忧和激发灵感的作用。

最后两句“荷君道古诚，使我善飞翎”，诗人向李员外表达了对其古道热诚的敬意，并表示受其影响，自己的诗才得以提升，如鸟儿展翅高飞。这里，诗人将李员外比作导师和引路人，通过传道授业使自己的才华得以开展。

总的来说，这首诗词以简洁的语言表达了诗人对美酒和诗歌的热爱，通过饮酒来激发灵感和解脱烦忧，同时也展示了诗人对李员外的感激和敬意。整首诗词抒发了诗人对美酒和诗歌的追求，以及对诗歌创作的理解和体验。