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《减字木兰花》是一首宋代的诗词，作者是陈瓘。以下是该诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
世间药院。只爱大黄甘草贱。
急急加工。更靠硫黄与鹿茸。
鹿茸吃了。却恨世间凉药少。
冷热平均。须是松根白茯苓。

诗意：
这首诗词描绘了一个药院中的景象，表达了作者对药物的重要性和对一些特定药材的珍视。诗中提到了几种药材，如大黄、甘草、硫黄、鹿茸、松根和白茯苓，这些药材在古代被广泛应用于医疗和药物加工。作者通过描述这些药材的重要性和稀缺性，表达了对药物疗效的追求和对药物资源的珍视之情。

赏析：
这首诗词以简洁明了的语言描绘了药院中的景象，通过列举药材的名称和表达作者对其重要性的态度，生动地展示了作者对药物的追求和对药物资源的珍视。诗中使用了减字的手法，以简短的句子表达了作者的思想。诗句中使用了一些形容词，如"大黄甘草贱"、"急急加工"、"更靠硫黄与鹿茸"，这些形容词增强了诗句的表现力，使读者更能感受到作者对药物的渴望和重要性。

整首诗词以医药为主题，展示了古代人们对药物的重视和追求。通过描绘药材的珍贵性和稀缺性，诗中流露出对药物疗效的渴望和对药物资源的珍视之情。这首诗词以简洁的语言、形象的描写和明确的主题，展现了作者对药物的热爱和对药物药理的理解，具有一定的文化和历史价值。