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《鹧鸪天（席上赏牡丹用景裴韵）》是宋代洪适创作的一首诗词，以下是它的中文译文、诗意和赏析：

莫问甘醪浊与清。
试将一酌破愁城。
海棠过后荼コ发，
堪叹人间不再生。

心已老，眼重明。
嫣然国色带朝酲。
耳边听得兰亭曲，
一咏流觞已有名。

中文译文：
不要问甘醪（甜酒）的浑浊与清澈。
试着举起一杯，破碎愁苦的城墙。
海棠花开过后，茶花也绽放，
让人叹息人世间再也不会有新生。

心已经老去，但眼睛依然明亮。
美丽的容颜带着朝霞般的红色。
耳边传来兰亭曲的声音，
一首赞美酒杯的诗已经有了名气。

诗意和赏析：
这首诗词以赏牡丹为背景，表达了对人生短暂和变化的感慨。诗人洪适通过牡丹花的盛开和凋谢，暗喻了人生的起伏和无常。诗中的"甘醪"象征着人世的欢乐和喜悦，"愁城"则代表忧愁和烦恼。诗人通过举杯破碎愁城，表达了摒弃烦恼、享受人生的态度。

诗中描述了海棠花开后茶花绽放的景象，传达了生命的延续与替代。然而，诗人在这种替代中感慨万分，认为人世间的美好不再复生，难以再次出现。

诗的后半部分表达了诗人的心境。诗人认识到自己的年岁已经老去，但内心依然明亮。他描述了一个美丽的女子，她的容颜鲜艳如朝霞，使得诗人感到愉悦和欣赏。耳边传来的兰亭曲，是一首赞美酒杯的诗歌，这也暗示了诗人正在品味酒的乐趣和赞美美好的事物。

整首诗词以牡丹花为线索，通过描绘自然景物和表达内心感受，抒发了对生命短暂和美好事物的珍惜，同时也表达了对人生的抱怨和对变化的思考。这首诗词在表达情感和描绘景物方面较为细腻，流露出宋代文人对生命和人生的思考和感慨。