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这首诗词《梅四首》是刘鉴创作的，属于宋代的作品。以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

《梅四首》

除去梅花的香气和倒影，赋予梅花以诗意，方能在诗中独占一席之地。怕俗气，就像嫌弃羔羊用来炖酒，高人们更喜欢用雪来煎茶。

站在房屋的拐角处，霜刚开始显露人影。有人倚着栏杆，月亮已经快要斜落了。夜晚寒冷，玉肌感到忧郁深入骨髓，将金壶移入窗纱旁边作伴。

诗意：
这首诗以梅花为主题，通过对梅花的描绘，表达了对梅花的赞美和对艺术追求的态度。作者通过与其他常见事物的对比，强调梅花的高贵和独特之处，将梅花与诗歌、雪和茶等美好事物相媲美。诗中还通过描写寒冷的夜晚和玉肌的愁怨，营造出一种凄凉而深沉的意境。

赏析：
《梅四首》以简洁明快的语言描绘了梅花的美丽和高雅，以及艺术家对于追求卓越的态度。通过与羔羊、酒、雪和茶等形象的对比，凸显了梅花独特的魅力和与众不同的品质。作者以简短的文字刻画出夜晚的寒冷和玉肌的愁苦，使诗情更加凄凉。整首诗以简练的表达，展现了梅花的高洁之美和艺术家的追求精神，同时营造出了一种寒冷孤寂的意境，给人以深深的触动。

这首诗词通过对梅花的描绘，以及与其他事物的对比，表达了对梅花的赞美和对艺术追求的态度，同时营造出了一种凄凉而深沉的意境，使人产生思考和共鸣。