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诗词的中文译文：
《偈颂一百六十首》

诗意：
这首诗词颂扬了在世俗与出世间中的难得之事，以及通过修行和教导众生来确立正法。

赏析：
这首诗词是释宗杲创作的一百六十首偈颂之一。诗中表达了对于在世俗与出世间所发生的难得之事的赞叹。作者强调只有过量人才会显发这些难得之事。具体来说，诗中指出了只有那些具有超凡能力的人才能进一步传递佛教的教义和修行方法。

在诗的最后两句中，作者将补衮调羹和如来正法轮进行类比。补衮调羹是指在古代帝王十分重视的饮食习惯，而如来正法轮则代表佛法的传播和正法的确立。作者传达的意思是，只有那些具有高超修行和教导众生能力的人才能够调动施展如来的正法轮。

总的来说，这首诗词表达了对于那些在世间和出世间中显发难得之事的赞美，以及仅有那些通过修行和教导众生实现如来正法轮的人才能够达到这一境界。通过这样的赞美，释宗杲意在强调修行和为众生服务的重要性，尤其是在佛教中的重要性。