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《梨》是苏轼在宋代创作的一首诗词，下面是中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
霜降红梨熟，
柔柯已不胜。
未尝蠲夏渴，
长见助春冰。

诗意：
这首诗词描绘了秋天红梨成熟的景象。霜降后，梨子变得甜美可口，柔嫩的树枝已经不能承载这些沉甸甸的果实。作者感慨这些梨子在夏天没有经历过任何减少渴望的痛苦，却经常在春天帮助人们解决口渴的问题。

赏析：
苏轼的《梨》一诗，以红梨为主题，写出梨子成熟的景象。诗中用了“霜降”、“红梨”、“柔柯”等形象的词语，描绘出红梨在秋天成熟的景象，表现出作者对这一季节的喜爱之情。在描绘红梨的同时，又通过对“柔柯已不胜”这一句的描写，暗示出这些梨子已经成熟得非常沉甸甸，甚至让柔嫩的树枝都无法承受，这也让人们感受到了梨子的甜美和沉甸甸的果实。而在最后两句中，苏轼则用“未尝蠲夏渴，长见助春冰”这一形象的语言，表现出梨子在夏天没有经历过任何减少渴望的痛苦，却经常在春天帮助人们解决口渴的问题，这也让人们感受到了梨子的实用价值。整首诗以红梨为主题，既有形象的描写，又有深刻的感悟，展现了苏轼独特的诗歌艺术和对自然的热爱之情。