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《种菜》是宋代文人陆游创作的一首诗词。这首诗词描述了作者在自家菜园里种植蔬菜的情景，表达了对农耕生活的热爱和对自然的赞美。

诗词的中文译文如下：
菜把青青间药苗，
豉香盐白自烹调。
须臾彻案呼茶碗，
盘箸何曾觉寂寥？

诗意和赏析：
这首诗词以简洁明快的语言描绘了作者在菜园里种植蔬菜的情景。诗中的“菜把青青间药苗”表达了菜园里蔬菜的茂盛和生机，给人一种清新的感觉。接着，“豉香盐白自烹调”描绘了作者将自家种植的蔬菜烹调成美味的菜肴，展现了作者对农耕生活的热爱和对美食的追求。

诗的后两句“须臾彻案呼茶碗，盘箸何曾觉寂寥？”则表达了作者在享用自己种植的蔬菜时的愉悦心情。诗中的“须臾”意味着短暂的时间，作者在短暂的时间内享受着美食的滋味。而“彻案呼茶碗，盘箸何曾觉寂寥？”则表达了作者在用餐时的满足感和幸福感，没有感到孤独和寂寥。

整首诗词通过简洁的语言和生动的描写，展现了作者对农耕生活的热爱和对自然的赞美，同时也表达了作者在享受美食时的愉悦心情。这首诗词以平实的语言传递了作者对生活的热爱和对美好事物的追求，给人一种宁静和愉悦的感觉。