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《食野菜》是宋代文学家陆游创作的一首诗词。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
野蔌山蔬次第尝，
超然气压太官羊。
放翁此意君知否？
要配吴粳晓甑香。

诗意：
这首诗词描绘了作者品尝野菜的情景。作者超然自得地品味着山野间的蔬菜，与宫廷中的珍馐美味形成鲜明对比。作者以此表达了对尘世繁华的超脱态度，并借此寄托了自己的人生哲学。

赏析：
这首诗词以简洁明快的语言描绘了作者品尝野菜的场景。"野蔌山蔬次第尝"表达了作者对大自然的热爱和对朴素食物的珍视。"超然气压太官羊"则通过对比，突显了作者对宫廷美食的不屑和对物质享受的超越。"放翁此意君知否？"这句话是作者对读者的问候，也是对读者的思考和启发。作者希望读者能够理解他的意境和人生态度。最后一句"要配吴粳晓甑香"则表达了作者对精致生活的向往，吴粳是一种优质的稻米，甑香则指的是煮饭时散发出的香气。通过这句话，作者表达了对精致生活的向往和对美好生活的追求。

总的来说，这首诗词通过对野菜的品尝和对宫廷美食的对比，表达了作者对尘世繁华的超脱态度和对精致生活的向往。同时，作者通过简洁明快的语言和巧妙的对比，给读者留下了深刻的印象，引发了读者对生活的思考。