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《答许觉之惠桂花椰子茶盂二首》是宋代黄庭坚的作品。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
硕果不食寒林梢，
剖而器之如悬匏。
故人相见各贫病，
且可烹茶当酒肴。

诗意：
这首诗词是黄庭坚给许觉的回信，许觉赠送了一只用桂花椰子制成的茶盂。黄庭坚以此为题，表达了对友情的珍视和对生活的乐观态度。诗中描述了用刀剖开椰子，将其作为茶盏使用，而不是食用椰子果肉。他提到自己和许觉都身处贫病之中，但仍然能够相聚一堂，品味茶汤，享受彼此的友谊。

赏析：
这首诗词以简洁的语言表达了黄庭坚对友情和生活的理解和感悟。首句"硕果不食寒林梢"揭示了黄庭坚的坚贞和高洁之情，他宁愿将椰子剖开做茶盏，也不舍弃友情的珍贵。"剖而器之如悬匏"形容了椰子茶盏的特殊之处，把椰子比作匏瓜，体现了诗人对装饰和器物的审美追求。

第三、四句描述了黄庭坚和许觉都面临贫病的困境，但他们仍然能够相互陪伴，用茶代酒，共享友情。这种情景下的茶会，不仅是对物质生活的简朴追求，更是对精神寄托和情感交流的体现。

整首诗词简练而含蓄，展示了黄庭坚独有的情感和生活态度。通过这首诗词，他以朴素的语言表达了对友情的珍视，传递了积极向上的生活态度，表达了对困境中仍然能够品味美好的渴望和追求。