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《黄倅生日送茶寿之》是宋代胡寅创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
北苑仙芽紫玉方，
年年包篚贡甘香。
顾君饮罢风生腋，
飞到蓬莱日月长。

诗意：
这首诗词是胡寅送给黄倅的生日礼物，胡寅以茶作为寿礼，表达了对黄倅的祝福和敬意。诗中描绘了茶叶的品质和香气，以及喝完茶后带来的愉悦感受。最后表达了祝愿，希望黄倅的生活如同仙境般长久美好。

赏析：
这首诗以简洁明快的语言描绘了送茶寿礼的情景。首句"北苑仙芽紫玉方"形象地描绘了茶叶的品质，仙芽紫玉指的是珍贵的茶叶。第二句"年年包篚贡甘香"表达了每年都会将这样珍贵的茶叶作为贡品。通过描绘茶叶的珍贵和美妙香气，诗人展示了自己对黄倅的尊敬和祝福。

接下来的两句"顾君饮罢风生腋，飞到蓬莱日月长"表达了饮茶后的惬意和愉悦感受。"顾君饮罢风生腋"形象地描绘了茶叶带来的清新感受。最后一句"飞到蓬莱日月长"表达了对黄倅的美好祝愿，希望他的生活如同蓬莱仙境般长久美好。

整首诗词通过简洁明快的语言和生动的描绘，将送茶寿礼的情景展现得淋漓尽致。通过茶叶的质地、香气以及喝茶带来的舒适感，诗人表达了自己对黄倅的敬意和祝福，同时也将读者带入了一个美好的仙境之中。