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《和子仪送箭筍二首》是宋代文人吴芾创作的一首诗词。下面是诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
箭筍如玉箸匀满合，
一开便生喜气春。
不是常人能懂得味道，
只有俗客夸赞八珍。

诗意：
这首诗词描绘了一个和子仪送箭筍的场景。箭筍形状饱满，像玉制的箸子一样匀称。当打开箭筍时，满满的喜悦之气油然而生，仿佛春天一样。诗人表达了箭筍的美味与独特之处，暗示箭筍是一种珍贵的食材，只有懂得欣赏的人才能真正品味其中的美妙，而普通人只会夸赞那些显而易见的美味。

赏析：
这首诗词通过描写箭筍的形状和开启箭筍带来的喜悦，以及箭筍的独特口感和珍贵之处，展现了诗人对美食的热爱和品味。诗人以箭筍作为主题，以简洁明快的语言描绘出箭筍的美好，通过对箭筍的赞美，间接表达了对生活中美好事物的追求和珍视。

此外，诗中提到"非君与我谁知味"，"俗客惟夸嗜八珍"，表达了诗人对于美食的独特感受和品味的高超，与常人有所不同。整首诗以箭筍为象征，通过描写箭筍的美味，抒发了诗人对于生活中细腻与美好的追求和珍视。

总的来说，这首诗词以简洁明快的语言，通过描绘箭筍的形状、喜悦和独特之处，表达了诗人对美食和生活中美好事物的热爱和追求，展现了诗人独特的品味和对细腻之美的感悟。