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《房家夜宴喜雪，戏赠主人》是唐代诗人白居易创作的一首诗词。下面是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
风头向夜利如刀，
赖此温炉软锦袍。
桑落气薰珠翠暖，
柘枝声引管弦高。
酒钩送醆推莲子，
烛泪粘盘垒蒲萄。
不醉遣侬争散得，
门前雪片似鹅毛。

诗意：
这首诗词描绘了一个夜晚的宴会场景，表达了诗人对温暖和欢乐的追求，并借雪景映衬出诗人的心境。

赏析：
这首诗词通过对细节的描写，展现了宴会的喜庆氛围和热闹场面。首句“风头向夜利如刀”，形容宴会的热闹喧哗之势，风头迅猛如刀割一般。接着，诗人提到“温炉软锦袍”，温炉和软锦袍象征着舒适和富贵，显示出宴会主人的阔绰待客之风。

接下来的两句“桑落气薰珠翠暖，柘枝声引管弦高”描绘了宴会场景的热闹和繁华。桑落是指夜晚的时间，气薰珠翠暖意味着宴会的热闹和温暖，柘枝声引管弦高则表现出音乐的欢快和高昂。

下半部分的两句“酒钩送醆推莲子，烛泪粘盘垒蒲萄”描述了宴会上的酒食，传达了宴会的丰盛和豪华。酒钩是指盛酒的器具，醆是指酒，莲子、蒲萄是宴席上常见的美食，烛泪则形象地描绘了烛光下的景象。

最后一句“不醉遣侬争散得，门前雪片似鹅毛”表达了诗人不愿意因酒而醉倒，希望大家都能欢乐地散场。门前的雪片像鹅毛一样轻柔，衬托出宴会的氛围和诗人的心境。

总体而言，这首诗词通过细腻的描写和鲜明的对比，展现了宴会的热闹欢乐和诗人对舒适温暖的追求。同时，诗中融入了雪景的描绘，凸显出诗人的情感和心境，使整首诗词更加丰富和生动。

fáng jiā yè yàn xǐ xuě, xì zèng zhǔ rén
房家夜宴喜雪，戏赠主人

fēng tou xiàng yè lì rú dāo, lài cǐ wēn lú ruǎn jǐn páo.
风头向夜利如刀，赖此温炉软锦袍。
sāng luò qì xūn zhū cuì nuǎn,
桑落气薰珠翠暖，
zhè zhī shēng yǐn guǎn xián gāo.
柘枝声引管弦高。
jiǔ gōu sòng zhǎn tuī lián zǐ, zhú lèi zhān pán lěi pú táo.
酒钩送醆推莲子，烛泪粘盘垒蒲萄。
bù zuì qiǎn nóng zhēng sàn dé, mén qián xuě piàn shì é máo.
不醉遣侬争散得，门前雪片似鹅毛。