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《甘蔗》是苏轼所作，描绘了自己年老体衰的心境。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

《甘蔗》

老境於吾渐不佳，
一生拗性旧秋崖。
笑人煮积何时熟，
生啖青青竹一排。

中文译文：
我年老体衰，状况逐渐不佳，
一生倔强的性格像秋天的崖壁一样坚硬。
看着别人煮熟美味的食物，我不禁笑问，
什么时候才能吃到生长在一排排青青竹子上的甘蔗？

诗意：
这首诗词表达了苏轼老年时的心境。他感叹自己年事已高，身体渐渐不如从前，丧失了曾经的活力和朝气。用“秋崖”比喻自己的性格坚硬不屈，不易改变。他看着别人享受美好的食物，心生感慨，希望自己能够品尝到生长在青青竹子上的甘蔗，表达了对美好事物的渴望和对生命的思考。

赏析：
这首诗词以简洁清新的语言，表达了苏轼在晚年的思考和感慨。他通过自然景物的描绘，将自己的心境与外在世界相结合，表达了对年老体衰的无奈和对生命的矛盾体验。他的倔强性格在岁月的冲刷下依然坚韧不拔，但也感叹自己无法逃避时间的流转和生命的无常。最后一句诗，生啖青青竹一排，表达了对美好事物的向往，同时也反映了对于幸福和满足的追求。整首诗抒发了苏轼对人生的思考和对美好的追求，给人以深思和共鸣。

gān zhè
甘蔗

lǎo jìng yú wú jiàn bù jiā, yī shēng ǎo xìng jiù qiū yá.
老境於吾渐不佳，一生拗性旧秋崖。
xiào rén zhǔ jī hé shí shú, shēng dàn qīng qīng zhú yī pái.
笑人煮积何时熟，生啖青青竹一排。