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《食野菜》是宋代文学家陆游创作的一首诗词。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
野蔌山蔬次第尝，
超然气压太官羊。
放翁此意君知否？
要配吴粳晓甑香。

诗意：
这首诗词描绘了作者品尝野菜的情景。作者超然自得地品味着山野间的蔬菜，与宫廷中的珍馐美味形成鲜明对比。作者以此表达了对尘世繁华的超脱态度，并借此寄托了自己的人生哲学。

赏析：
这首诗词以简洁明快的语言描绘了作者品尝野菜的场景。"野蔌山蔬次第尝"表达了作者对大自然的热爱和对朴素食物的珍视。"超然气压太官羊"则通过对比，突显了作者对宫廷美食的不屑和对物质享受的超越。"放翁此意君知否？"这句话是作者对读者的问候，也是对读者的思考和启发。作者希望读者能够理解他的意境和人生态度。最后一句"要配吴粳晓甑香"则表达了作者对精致生活的向往，吴粳是一种优质的稻米，甑香则指的是煮饭时散发出的香气。通过这句话，作者表达了对精致生活的向往和对美好生活的追求。

总的来说，这首诗词通过对野菜的品尝和对宫廷美食的对比，表达了作者对尘世繁华的超脱态度和对精致生活的向往。同时，作者通过简洁明快的语言和巧妙的对比，给读者留下了深刻的印象，引发了读者对生活的思考。

shí yě cài
食野菜

yě sù shān shū cì dì cháng, chāo rán qì yā tài guān yáng.
野蔌山蔬次第尝，超然气压太官羊。
fàng wēng cǐ yì jūn zhī fǒu? yào pèi wú jīng xiǎo zèng xiāng.
放翁此意君知否？要配吴粳晓甑香。