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《寒食对酒》是宋代诗人杨万里的作品。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

荔支园园花，寒食日日雨。
在荔支园里，花朵盛开，寒食节日每天都下雨。
先生老多病，颇已疏绿醑。
诗人自称先生，年事已高，身体多病，已经不再喜欢饮酒。
儿童喜时节，笑语治樽俎。
孩子们喜欢这个节日，笑着说话，拿酒器来治理。
南烹俱前陈，北杲亦草具。
南方的菜肴摆放整齐，北方的酒器也准备好了。
蝤蛑方绝甘，笋蕨未作苦。
蝤蛑（一种虫子）刚刚入口，味道甜美，而竹笋和蕨菜还没有煮熟，尚未变得苦涩。
先生欲独醒，儿意难多拒。
诗人想一个人清醒地喝酒，但孩子们的意愿难以拒绝。
初心且一杯，三杯亦漫许。
诗人起初只想喝一杯，但最终也许会喝上三杯。
醒时本强饮，醉后忽快举。
清醒时，本来是喝得很有力气的，但醉后却突然举杯喝酒。
一杯至三杯，一二三四五。
从一杯到三杯，一二三四五。
偶然问儿辈，卒爵是何处。
偶然问孩子们，卒爵（一种酒器）放在哪里。
儿言翁但醉，已忘酒巡数。
孩子们回答说老人只是喝醉了，已经忘记了喝了多少杯。

这首诗词以寒食节为背景，描绘了诗人与孩子们共同对酒作乐的情景。诗中通过描写花朵盛开、雨水连绵、菜肴齐备等细节，展现了节日的喜庆氛围。诗人老年多病，本欲独醒，但孩子们的笑语和邀请使他难以拒绝，最终也喝上了三杯酒。诗中以酒作为情感的媒介，表达了诗人对生活的热爱和对亲情的珍视。整首诗词朴实自然，情感真挚，通过对寒食节的描绘，展现了家庭温暖和乐趣的场景，给人以愉悦和温馨的感受。

hán shí duì jiǔ
寒食对酒

lì zhī yuán yuán huā, hán shí rì rì yǔ.
荔支园园花，寒食日日雨。
xiān shēng lǎo duō bìng, pō yǐ shū lǜ xǔ.
先生老多病，颇已疏绿醑。
ér tóng xǐ shí jié, xiào yǔ zhì zūn zǔ.
儿童喜时节，笑语治樽俎。
nán pēng jù qián chén, běi gǎo yì cǎo jù.
南烹俱前陈，北杲亦草具。
yóu móu fāng jué gān, sǔn jué wèi zuò kǔ.
蝤蛑方绝甘，笋蕨未作苦。
xiān shēng yù dú xǐng, ér yì nán duō jù.
先生欲独醒，儿意难多拒。
chū xīn qiě yī bēi, sān bēi yì màn xǔ.
初心且一杯，三杯亦漫许。
xǐng shí běn qiáng yǐn, zuì hòu hū kuài jǔ.
醒时本强饮，醉後忽快举。
yī bēi zhì sān bēi, yī èr sān sì wǔ.
一杯至三杯，一二三四五。
ǒu rán wèn ér bèi, zú jué shì hé chǔ.
偶然问儿辈，卒爵是何处。
ér yán wēng dàn zuì, yǐ wàng jiǔ xún shù.
儿言翁但醉，已忘酒巡数。