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车螯肉之羽，恃壳保厥身。自非身有求，不敢微启唇。尚恐擉者得，泥沙常埋墂。往往汤火间，身尽壳空存。维海错万物，口牙且咀吞。尔无如彼何，可畏宁独人。无为久自苦，含匿不暴陈。豁然从所如，游荡四海滣。清波濯其污，白日晒其昏。死生或有在，岂遽得烹燔。

车螯肉甚美，由美得烹燔。壳以无味弃，弃之能久存。予尝怜其肉，柔弱甘咀吞。又尝怪其壳，有功不见论。醉客快一噉，散投墙壁根。宁能为收拾，持用讯医门。

海於天地间，万物无不容。车螯亦其一，埋没沙水中。独取常苦易，卫生乏明聪。机缄谁使然，含蓄略相同。坐欲肠胃得，要令汤火攻。置之先生盘，噉客为一空。蛮夏怪四坐，不论壳之功。狼籍堆左右，弃置任儿童。何当强收拾，持问大医工。

珠宫新沐净琼沙，石鼎初燃瀹井花。紫壳旋开微滴酒，玉肤莫熟要鸣牙。枨拖金线成双美，姜擘糟丘并一家。老子宿酲无解处，半杯羹後半瓯茶。

累累盘中蛤，来自海之涯。坐客初未识，食之先叹嗟。五代昔乖隔，九州如剖瓜。东南限淮海，邈不通夷华。於时北州人，食食陋莫加。鸡豚为异味，贵贱无等差。自从圣人出，天下为一家。南产错交广，西珍富◇巴。水载每连舳，陆输动盈车。溪潜细毛发，海怪雄须牙。岂惟贵公侯，闾巷

车螯与月蛤，寄自海陵郡。谓我抱余醒，江都多美酝。老来饮不满，一醉已关分。甘鲜虽所嗜，易饫亦莫问。娇女巧收壳，燕脂合眉晕。贫奁无金玉，狼藉生恚忿。妻孥喜食之，婢妾困扫拚。行当至京华，耳目饱尘坌。此味爽口难，书为厌者训。

素唇紫锦背，浆味压蚶菜。海客穿海沙，拾贮寒潮退。王都有美酝，此物实当对。相去三千里，贵力致以配。翰林文章宗，炙鲜尤所爱。旋坼旋沽饮，酒船如落埭。殊非北人宜，肥羊噉脔块。

翰林置酒冬之严，庶羞罗列穷脆甘。有餽奇味众莫觇，久秘不出须宾酣。红炉炽炭发其钳，金钟一引连三四。满坐诧美欢笑谈，肯复重顾蛏与蚶。京都贵人梁肉厌，远致异物无微纤。骈珍错怪百类兼，何久遗此不得参。乃知物用有远{下缺}

斤除介甲更加鞭，隽永丰腴旧所便。蛏弟蛤兄从倚市，车公酒处信光前。

平生爱山林，里居想王屋。孤月自无朋，断云曾不族。讵知庄遵市，儵有贾谊卜。西河就索居，漆园问尊足。翟门罗可去，轲宅仁已熟。似闻结驷多，每见后骑属。鲁台时遣馈，监侯已发粟。竞欢王俭莲，肯问颜公粥。家贫愿邻富，蒹葭欣倚玉。颇容滑稽叟，来簉堂上烛。犹能辨丝簧，渐近

白鸥盟在且归休，吾道非邪自白鸥。识字不供余子笑，能持赢得一生愁。寒花已共岁年晚，薄酒难禁烟雨秋。郭索解围功独隽，中书君拟内黄侯。

趁晴明日拟登高，十里龙山肯惮劳。但愿有钱堪对菊，莫愁无手可持螯。虱官只合辞归去，鼠腹安能赋老饕。行见白衣人送酒，已拚痛饮读离骚。