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冰盘飞缕落芳馨，雪色微红糁玉霙。唤起笭箵十年梦，诗肠手截鹭波清。

旋捣金虀捣玉葱，半盂膏酒洗冬烘。吴中风物今犹尔，说与厨人宁舍熊。

晓惊枕上卖花声，宿酒掀腾尚未宁。但起改诗临砚坐，不能著屐向街行。河鱼正美因思脍，好友谁来共解酲。梅柳韶光真可爱，莫辜钟鼓报新晴。

玉盘行脍簇青红，输与山家淡煮菘。要识坐堂哀觳觫，试来临水看噞喁。

上饶灵山无它灵，空山满腹著水精。炯然非石亦非玉，乃是阴崖绝壑千秋万岁之坚水。只知灵山有爽气，谁知水精有奇味。诗人新试餐玉方，解遣坚凝作松脆。银刀细下雪缕飞，金盘飣出琼瑶推。齿牙著处霜霰响，殽鲭厌後胸襟开。尊前欢伯来督战，坐上嘉宾欲惊散。胸中自有水精官，不怕

高河古穴深，下有苍鳞鲫。出水狞将飞，落刀细可织。香粳炊正滑，白酒美少力。但欠平生欢，共此中路食。

青蓑潭上老，赬尾网中鱼。买作秋盘脍，还思远客书。越齑橙熟久，楚饭稻舂初。虽去故乡远，不嫌为馔疏。

海鱼沙玉皮，翦脍金齑酽。远持享佳宾，岂用饰宝剑。予贫食几稀，君爱则已泛。终当饭葵藿，此味不为欠。

汴河西引黄河枝，黄流未冻鲤鱼肥。随钩出水卖都市，不惜百金持与归。我家少妇磨宝刀，破鳞奋鬐如欲飞。萧萧云叶落盘面，粟粟霜卜为缕衣。楚橙作虀香出屋，宾朋竞至排入扉。呼儿便索沃腥酒，倒肠饫腹无相讥。逡巡缾竭上马去，意气不说西山薇。

梅侯三年江上居，盘羞惯饱鮆与鲈。客居京城厌粗粝，买鱼斫脍邀朋徒。孰亲刀匕擅精巧，闺中丽人家本吴。缕裁长丝叶剪藿，饤饾自与寻常殊。霜橙捣齑饭香稻，一饱岂顾家有无。我虽目病兴不浅，从想落纸霏红腴。雕盘隽味傥可再，赠子玉酒随长鱼。

草塘晚泛亦佳哉，谁为贫谋献脍才。自入船来银泼刺，且留客共月徘徊。不须溪友投竿线，径与诗人上酒杯。着意出奇殊未也，柳边又报瑞莲开。

柳边又报瑞莲开，持与南薰讨论来。君子花宁儿女熊，隐居人岂艳阳才。一经在昔曾双荐，三世於今不异财。自有老天知我在，草塘晚泛亦佳哉。

旋捣金虀剁玉葱，半盂膏酒洗冬烘。吴中风物今犹尔，说与厨人宁舍熊。

冰盘飞缕落芳馨，雪色微红糁玉霙。唤起笭箵十年梦，诗肠平截鹭波清。

圉圉洞庭阴，西风苦不情。堕罾云叶乱，落刃雪花明。列俎移桃菊，香斋捣桂橙。四腮传雅咏，巨口窃嘉名。误上仙翁钓，羞陪虏使觥。甘腴殊机肉，鲜脆厌侯鲭。银鲫将同调，丝莼久共盟。祗缘乡味重，自觉宦情轻。风度偏宜酒，头颅尚可羹。谪仙空汗漫，何处脍长鲸。

姜侯设脍当严冬，昨日今日皆天风。河冻未渔不易得，凿冰恐侵河伯宫。饔人受鱼鲛人手，洗鱼磨刀鱼眼红。无声细下飞碎雪，有骨已剁觜春葱。偏劝腹腴愧年少，软炊香饭缘老翁。落砧何曾白纸湿，放箸未觉金盘空。新欢便饱姜侯德，清觞异味情屡极。东归贪路自觉难，欲别上马身无力。

玉鳞熬出香凝软。并刀断处冰丝颤。红缕间堆盘。轻明相映寒。纤柔分劝处。腻滑难停＿。一洗醉魂清。真成醒酒冰。