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《和本斋止酒》是宋代诗人牟巘五的作品。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析。

中文译文：
羡慕你痛饮的日子已经过去，就像一石头的体积也不多。虽然曲米已经煮得香浓，但我并不准备停止饮酒。酒肠笑我原本就不需要别的东西。

诗意：
这首诗描绘了诗人对于痛饮的向往和对自我放纵的反思。诗人羡慕过去能够尽情饮酒的日子，但他意识到过度饮酒的害处，决定不再沉溺其中。尽管周围的环境诱人，他却坚守自己的决心，选择保持清醒和自律。

赏析：
这首诗以简洁明了的语言展示了诗人内心的矛盾和决心。诗中的“羡渠痛饮日亡何”表达了诗人对过去放纵自我的向往，同时也暗示了他对该种生活方式的否定。接着，他以“一石如髠亦未多”的比喻，形象地描绘了自己过度饮酒所带来的无益之处。诗中提到的“曲米春浓禁不撤”，揭示了周围环境的诱惑，但诗人仍然坚持自己的决心，笑着对自己说“酒肠笑我本无它”，表达了他对自我的自嘲和坚定。

整首诗以简练的语言表达了诗人内心的挣扎和选择，展现了他对自我约束的决心。诗人通过反思自己的行为，表达了对过去的向往和对自律的追求。这种自省和自律的精神在宋代文人中普遍存在，也是中国古代文人士人格修养的一种表现。