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《当食自喜二首》是宋代诗人钱时的作品，这首诗描绘了作者在品味美食时的快乐心情。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析。

中文译文：
摘取园中自己喜欢的蔬菜，用软煮的土米围绕在口中，香气扑鼻。有人说少吃多种口味，这才是珍惜生命的第一要义。

诗意：
这首诗表达了作者在享受美食时的欣喜之情。他用简洁的语言描绘了自己采摘园中蔬菜、煮米的场景，表达了对美食的热爱和对生命的珍视。作者认为，尊重生命是最重要的，而在吃的过程中，尽情品味多种口味也是一种享受。

赏析：
这首诗以简洁明快的语言，抒发了作者对美食和生命的态度。首两句描述了作者摘取园中蔬菜和煮米的场景，用"随意好"和"绕牙香"表达了食物的美味。接下来，作者引用了人们的言论，强调了少吃多种口味的重要性，将这种态度视为"尊生第一方"，强调了尊重生命的价值。

整首诗简短而意味深长，通过对食物的描写和对生命的思考，传达了作者对生活的积极态度和对生命的敬畏之情。作者通过简单的文字，将日常的饮食行为与生命的意义相结合，给读者带来了一种反思和启发。这首诗以平实的语言表达了对生活的热爱和对尊重生命的理解，具有一定的启示意义。