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《喜闻邻家食早麦》是宋代舒岳祥创作的一首诗词，下面是诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
七十三翁饮上池，
始知糠籺也生肥。
麦须似笔山雌下，
荷叶如钱海鳦飞。
天运无穷人自老，
川流不返志多违。
旧时此日尝新日，
蚤笋窗前一尺围。

诗意：
这是一首描述邻家早麦的诗词。诗人描述了自己七十三岁的老邻居，在池塘边痛饮，才领悟到麦秸也能茂盛生长。他观察到麦秸宛如山上的松针一样垂下来，而莲叶则像是金钱一样在水面上翻飞。诗人通过这个场景，表现了天命无穷，人自衰老的不可逆转的自然规律，河水一去不复返，志向却常常违背初衷。在过去的时光里，这一天就像新的一天，清晨的竹笋早已经在窗前长出一尺高。

赏析：
这首诗词通过描绘邻家早麦的景象，抒发了对时光流转和人生无常的感慨。诗人通过"七十三翁"这个形象，表现了时光的流转和人的衰老，暗示了人生的短暂和无法逆转的现实。麦秸下垂和荷叶翻飞的描写，生动形象地展示了大自然中的景象，传递出一种生命的旺盛和活力。然而，诗人通过"天运无穷人自老，川流不返志多违"的表达，表达了对自然规律和人生命运的无奈和无法掌控的感叹。最后，诗人以"旧时此日尝新日，蚤笋窗前一尺围"的描写，表达了对逝去时光的怀念和对未来的希望，同时也点明了人们对于美好事物的追求和对于生活的热爱。

这首诗词以简洁、生动的语言描绘了邻家早麦的景象，通过对自然和人生的思考，表达了对时光流逝和人生无常的感慨。同时，诗中也透露出对于美好事物和生活的向往和追求。整首诗词通过简练的语言，给人以深思和共鸣，展示了宋代诗人对于生命和宇宙的独特感悟。