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南阳广文欲于荆襄卜居因而有赠

地脉从来是福乡，
广文高致更无双。
青精饭熟云侵灶，
白鹿裘成雪溅窗。
度日竹书千万字，
经冬朮煎两三缸。
鲈鱼自是君家味，
莫背松江忆汉江。

中文译文：

南阳广文欲于荆襄卜居因而有赠

地脉从来是福乡，
地脉一向是福地，
广文高致更无双。
文化兴盛更加无双。
青精饭熟云侵灶，
新饭熟了，蒸汽从锅里冒出，
白鹿裘成雪溅窗。
白鹿的皮毛成雪花溅在窗户上。
度日竹书千万字，
度过长日子，竹简上写满了无数字，
经冬朮煎两三缸。
经过冬至，人们煮朮（一种植物的块茎）酒两三缸。
鲈鱼自是君家味，
鲈鱼本就是你的家常食品，
莫背松江忆汉江。
别离开松江而怀念汉江。

诗意和赏析：

这首诗是皮日休表达对于南阳的赞美之情。作者以描述南阳的文化繁荣和丰富的食物来表达对于这座城市的赞叹之情。诗中以地脉代表福气，广文代表文化兴盛，描述了南阳作为一个有福地且充满文化魅力的地方。

诗中提到的青精饭和鲈鱼都是南阳地区的特产，表达了南阳丰富的美食文化。诗中的青精饭意味着新鲜出炉的饭菜，而鲈鱼则代表着美味的家常菜。通过描述这些食物，作者表达了对南阳丰富的食物文化的喜爱。

诗中最后两句话，表达了对于离开南阳的遗憾之情。作者将松江和汉江作为心中美好回忆的象征，呼唤人们不要忘记南阳的美好，不要忘记南阳丰富的文化和美食。

总体来说，这首诗表达了皮日休对于南阳的喜爱和怀念之情，通过描绘南阳的福地、文化和丰富的食物来展现南阳的魅力。