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《醉蓬莱（劝酒）》是宋代史浩创作的一首诗词。下面是诗词的中文译文、诗意和赏析：

醉蓬莱（劝酒）

喜泉通碧甃。
秫刈黄云，酿成芳酎。
瑞霭凝香，更阳和钟秀。
晓瓮寒光，夜槽清响，听颔珠频溜。

昼锦堂深，聚星筵启，一觥为寿。
况此神仙，蕊宫俦侣，玉殿英游，尽皆亲旧。
赢得开怀，对良辰握手。
醉席淋漓笑语，都不问、欲残更漏。

绣幕春风，轻丝美韵，明朝还又。

译文：
喜泉通往碧甃。
将黄色的云作为原料，酿造成美酒。
天空中的霭气凝结成香气，阳光照耀着钟秀的景色。
清晨的瓮中散发着寒光，夜晚的槽中传来清脆的声响，听着颈珠频频滑动。

白天的锦堂深沉，聚集在星辰闪耀的宴席上，举杯祝寿。
何况这些神仙般的人物，宫殿中的伴侣，玉殿中英俊潇洒的游仙们，都是亲密的朋友。
赢得开怀，握住美好的时光。
醉饮之席上笑语不断，不再关心时间的流逝。

绣幕随着春风飘动，轻丝带来美妙的音韵，明天又会如此。

诗意和赏析：
《醉蓬莱（劝酒）》是一首描绘仙境蓬莱山的诗词，以饮酒为主题，表达了作者对美好时光的向往和追求。诗中描述了喜泉通向碧甃的美景，以及以黄云酿酒、瑞霭凝香的过程。诗人描绘了清晨的瓮中寒光和夜晚槽中的清脆声响，使读者能够感受到美酒的美妙。接着，诗人将场景转移到聚集在锦堂上的神仙们，他们是作者的亲友，共同享受着美好时光。诗人借酒劝人，鼓励读者把握良辰美景，畅怀开怀，不顾时间的流逝。最后，诗人以绣幕春风和轻丝美韵作结，预示明天依然会有美好的景色和时光等待着人们。

整首诗以酒作为媒介，通过描绘仙境和美酒的情景，表达了对美好时光、友谊和欢乐的向往。同时，诗中也透露出对人生短暂和逝去时光的思考，鼓励人们珍惜当下，享受人生的美好。这首诗词以其优美的词句和细腻的描写，给人一种清新愉悦的感觉，同时也展现了宋代文人对仙境和美酒的向往情怀。