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《醉蓬莱（送汤）》是一首宋代诗词，作者是王千秋。以下是对该诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
正歌尘惊夜，斗乳回甘，暂醒还醉。
唤醒熬煮的银瓶，尝试长松风味。
玉手磨香，雕刻金檀舞蹈，在寿星的光芒下。
翠袖微抬，冰瓷对捧，美丽如神仙。
记得曾经时光，吉祥曾经承诺，必须学会一饮，百年千岁。
尤其有德行在，桃李树遍布江东。
紫府春天长久，凤池天空近在眼前，观看云耳的引导。
每年在积善堂前，笑语不断，佩戴玉簪珠履。

诗意：
这首诗描绘了一个祝福送汤的场景，以及对长寿、幸福和美好生活的愿望。诗中通过描写醉酒、熬煮、舞蹈和庆祝活动等元素，表达了作者对生活的热爱和向往。

赏析：
这首诗词运用了丰富的意象和形象描写，给人以生动的感觉。其中的"醉蓬莱"象征着仙境般的幸福和长寿之地，表达了对美好生活的向往。诗中提到的"暂醒还醉"、"玉手磨香"、"镂金檀舞"等描写，展示了欢乐和活力的场景。"冰瓷对捧"和"翠袖微揎"等细致的描写，呈现出诗人对美的追求和对仙境般生活的向往。

此外，诗中还有对长寿和幸福的祝愿，表达了作者对吉祥和美好未来的期望。最后一句"紫府春长，凤池天近，看提携云耳"，描绘了美好的景象和令人向往的未来。

整体而言，这首诗词以欢乐、美好和祝福为主题，通过生动的描写和意象，展现了作者对美好生活的向往和对长寿幸福的祝愿。