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诗词《鹧鸪天（蒸茧）》是宋代王千秋创作的一首诗，下面是我为您提供的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
比屋烧灯作好春。
先须歌舞赛蚕神。
便将簇上如霜样，
来饷尊前似玉人。
丝馅细，粉肌匀。
从它犀＿破花纹。
殷勤又作梅羹送，
酒力消除笑语新。

诗意：
这首诗描述了一个制作蚕茧的过程，以及与蚕茧相关的其他事物。诗人将这个过程与春天的美好联系在一起，表达了对春天的赞美和欢快的心情。诗中还描绘了一幅幅美丽的画面，展示了蚕茧的精美和丝绸的细腻。

赏析：
这首诗以简洁明快的语言描绘了制作蚕茧的过程。首先，诗人以“比屋烧灯作好春”开篇，将制茧的过程比作制造春天的过程，把对春天的期待与制茧的活动相结合，营造了欢乐的氛围。接着，诗人提到了歌舞比赛蚕神，显示了人们对蚕茧工艺的重视和对蚕神的崇拜。

在下文中，诗人描写了制作蚕茧的精细过程。他形容蚕茧上的丝绸细腻如霜，使读者感受到蚕茧的精美和丝绸的柔软。他还将蚕茧比作玉人，加强了对其美丽的描绘。接着，诗人描述了蚕茧的内部细节，如丝馅细和粉肌匀，揭示了蚕茧内部的完美构造和光滑质感。

最后两句，诗人提到了梅羹和酒。梅羹象征着美味和馈赠，而酒则象征着欢乐和消除忧愁。诗人表达了制茧过程的殷勤和对美好生活的向往，同时也展现了快乐和欢笑的景象。

总的来说，这首诗以简洁的语言描绘了制作蚕茧的过程，并通过对细节的描写展示了蚕茧的精美和丝绸的细腻。诗人通过描述欢乐的氛围和美好的景象，表达了对春天和美好生活的赞美和向往。