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《如梦令（寿茶）》是宋代姚述尧创作的一首诗词。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
龙焙初分丹阙。
玉果轻翻琼屑。
彩仗挹香风，
搅起一瓯春雪。
清绝。清绝。
更把兽烟频爇。

诗意：
这首诗词描绘了一幅寿茶烹制的场景。诗人以生动的意象和细腻的描写，展示了制茶过程中的美妙景象，表达了诗人对茶文化的赞美和对生活的热爱。

赏析：
诗的开头两句"龙焙初分丹阙，玉果轻翻琼屑"描绘了烹制寿茶的过程。"龙焙"指的是炒茶的动作，"丹阙"代指宫殿，形象地描绘了烹制茶叶的场景。"玉果"是指茶叶，"轻翻琼屑"形容茶叶翻动的样子，如同宝贵的珍珠般闪烁。这两句描绘了制茶的精细和细致。

接下来的两句"彩仗挹香风，搅起一瓯春雪"描述了品茶的场景。"彩仗"指的是盛茶的器具，"挹香风"形容茶香被盛器中的风吹动，扑鼻而来。"一瓯春雪"则形象地描绘了盛器中茶汤的颜色，洁白如春天的雪花。这两句描绘了品茶时茶香扑鼻、汤色清雅的情景，给人以愉悦和舒适的感觉。

最后两句"清绝。清绝。更把兽烟频爇"则强调了茶香的纯净和高雅。"清绝"重复了两次，加强了表达的语气。"兽烟"指的是炉火烟气，"频爇"表示炉火熊熊燃烧的样子。这两句通过对茶香的形容，强调了茶的品质高雅纯净，让人心生向往。

整首诗以简洁的语言和细腻的描写，将茶文化的精髓展现出来。通过对制茶和品茶过程的描写，表达了对茶文化的赞美和对精神生活的追求。诗词通过形象的描绘和细致的表达，让读者感受到了茶的美好和诗人对生活的热爱。