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《菊花新》是一首宋代的诗词，作者是葛长庚。下面是诗词的中文译文、诗意和赏析：

《菊花新》

铜壶四水。寒生素被。
夜迢迢，烟月熹微。
池浸霜荷，槛竹响，井枫飞。
宝枕潭无梦，念忡忡地。
形留神往，镇日价、忘食应忘寐。
省得起、都是天上仙家事。
珠歌舞，酌玉液，饭云子。
怎得麟麟脯，更教知味。

译文：
铜壶中的水四面流动。寒意中，植物穿上素色的衣裳。
夜深迢迢，烟雾中月色微弱。
池塘里的荷花浸泡在霜中，庭院的竹子发出声响，井边的枫叶飘落。
枕头上宝石般的湖泊没有梦境，思念纠结不休。
形象停留在远方，整日里，忘记进食和入睡。
省得起，全都是仙家的事情。
珠子在歌唱舞蹈，倒酒入玉杯，吃云朵做的饭菜。
怎么能得到麒麟般的美味，更让人知道味道的滋味。

诗意和赏析：
这首诗描绘了一个寂静而幽美的夜晚景象，以及诗人对仙境般生活的向往和思念之情。

诗中首先描述了铜壶中水的流动，寒冷中植物穿上素色的衣服，衬托出夜晚的寂静。夜晚的烟雾中，月亮的光芒微弱，给人一种朦胧的感觉。

接着，诗人描绘了池塘中浸泡在霜中的荷花、庭院中响起的竹子声和飘落的枫叶，通过这些画面展现了寒冷秋天的景色。

诗中的宝枕潭无梦，表达了诗人对安静和宁静的向往，也暗示了他心中的忧虑和思念之情。

然后，诗人表达了自己对远方的思念，整日里忘记吃饭和入睡，表现了他对仙境生活的渴望和对尘世的厌倦。

最后，诗人想象自己置身于仙境，珠子歌舞，玉杯中倒满美酒，享用云朵做的美食，表达了对美好生活的向往和对美味的渴望。

整首诗意境深远，通过描绘寒冷的秋夜和诗人对仙境生活的向往，表达了对宁静、安逸和美好生活的追求。诗中的意象丰富，运用了对自然景物的描绘和对仙境的想象，给人以美感和思考的空间。