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《访龙井山中村叟》是宋代诗人叶绍翁所作。这首诗描述了作者在龙井山中拜访一位村叟，雨打荒篱，豆荚垂挂；柴门未开，立于门前已经有一段时间了。客人到了，村叟便掘蹲炊鸱，又摘了几根枯松枝。

这首诗词的中文译文如下：

雨打荒篱豆荚垂，
柴门未启立多时。
客来自掘蹲鸱煮，
旋拾枯松三数枝。

这首诗词的主题是自然和人与自然的关系。整首诗词通过雨打荒篱和豆荚垂挂的描写，展现出山村的自然景观。诗人通过柴门未启、立于门前已经有一段时间的描写，表达了自己对于古老传统生活方式的敬重和向往。诗人拜访村叟，又描述了村叟掘蹲炊鸱、旋拾枯松的情景。这些细节描写展现出了山村人民的生活方式和生存技能。

此外，这首诗词还通过自然的描写，表达了诗人对于自然的感悟和对于人与自然和谐相处的渴望。整首诗词简单朴素，充满了诗人的感性思考和人文关怀，是一首充满人情味的田园诗。