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《洞仙歌》是宋代晁补之创作的一首诗词。以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

《洞仙歌》

江陵种橘，尚比封侯贵。
何况江涛转千里。
带天香，含洞乳，
宜入春盘，红荔子，
驰驿风流仅比。

齿疏潘令老，怯咀冰霜，
十颗金苞谩分遗。
记觞前，须细认，
别有馀甘，从此去，
枉却栽桃种李。

想相如酒渴对文君，
迥不是人间，等闲风味。

译文：

在江陵种植橘子，比起封侯的尊贵更为珍贵。
何况江水转动千里。
带着天然香气，含有洞府的甘露，
适合进入春天的盘中，红艳的荔枝，
即使是快马传递，也难以与之相比。

牙齿稀疏，潘令老了，
害怕啃咬冰霜，十颗金果枉然分散遗失。
在举杯前，需要仔细品味，
另有一份甜美，从此离去，
白白放弃了种桃栽李的机会。

想象相如渴饮时与文君对饮，
这种滋味与凡间完全不同，是独特的风味。

诗意和赏析：

《洞仙歌》以描绘江陵种橘的情景为起点，表达了作者对橘子的珍贵和美好赞美。橘子象征着富贵和福气，在诗中被比作封侯，显示了它的尊贵地位。江涛转动千里，暗示了这种珍贵的果实在江水的滋润下生长茁壮。

诗中描述了橘子的鲜美和芬芳，通过天香和洞乳的形象描绘，使读者感受到了它们的独特口感和香气。红艳的荔枝也被插入其中，增添了春天的气息和诗情。

接下来，诗人以自己牙齿稀疏、年老的形象，暗示了时光的流逝和岁月的无情。金果是指橘子，诗中描述了金果分散遗失的情景，象征着珍贵的事物被辜负或浪费的遗憾。

最后两句以相如和文君的对饮为结尾，表达了对过去的回忆和对美好时光的留恋。诗人认为这种滋味与凡间的世俗品味完全不同，更具独特的韵味。

整首诗以江陵种橘为主题，通过对橘子的描绘和象征意义的运用，表达了对珍贵事物的珍重和对美好时光的怀念之情，展示了晁补之细腻的感受和优美的诗意。