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《雪中共惟长舅氏饮酒》是明代袁宗道创作的一首诗词。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
盆梅香里倒清卮，
闲听群乌噪冻枝。
饱后茶勋真易策，
雪中酒戒最难持。
垆心香烬灰成字，
纸尾书慵笔任欹。
共话当年骑竹事，
如今双鬓各成丝。

诗意：
这首诗以冬天的雪景为背景，描绘了作者与长舅（舅舅的丈夫）共饮酒的情景。诗中通过描写盆栽梅花散发的芬芳、乌鸦在冰冻的枝条上嘈杂的叫声，以及在饱食之后难以抵挡酒的诱惑等细节，表达了作者在雪中与长舅共饮的愉悦和难舍之情。诗末，作者回忆当年与长舅一起骑竹马的童年时光，感叹时光流转，自己和长舅都已经老去，双鬓已经变成了白发。

赏析：
这首诗通过对细节的描写，展现了冬天雪景下的一幅温馨画面。首句以盆梅散发的香气和清酒倒满的清卮作为开场，给人一种清新宜人的感觉。接着，描写了噪杂的乌鸦声，与冰冻的枝条形成鲜明的对比，更加突出了室内的宁静和温暖。诗中的"饱后茶勋真易策，雪中酒戒最难持"表达了作者尽情享受美食后无法抵挡饮酒的冲动，以及在雪中饮酒的难度之高，体现了作者对酒的热爱和渴望。接下来的两句以烧完的香烬和残纸尾来形容书写的慵懒和随性，展示了作者在与长舅共话时的轻松自在。最后两句以对童年时光的怀念和对时光流转的感慨作为结尾，表达了作者对岁月变迁的感慨和对亲情的留恋之情。

整首诗以细腻的描写和真挚的情感展示了作者与长舅共饮的场景，表达了作者对美好时光的怀念和对亲情的珍视。通过对冬天雪中的饮酒情景的描绘，诗人展示了人情味和家庭温暖，使读者在阅读中感受到了人与人之间的情感纽带和岁月的流转。