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《食雉》是苏轼写的一首诗词，描写了一场捕捉雉的情景，并通过对雉的描述，抒发了对美食的向往和对世事变幻的思考。

诗词的中文译文如下：
雄雉曳修尾，惊飞向日斜。
空中纷格斗，彩羽落如花。
喧呼勇不顾，投网谁复嗟。
百钱得一双，新味时所佳。
烹煎杂鸡鹜，爪距漫槎牙。
谁知化为蜃，海上落飞鸦。

诗意和赏析：
这首诗词通过描绘雄雉的捕捉情景，展现了苏轼对美食的向往和对世事变幻的感慨。首先，诗人描述了雄雉在地面上行走时拖着长长的尾巴，突然受到惊吓，向着夕阳的方向飞去。这一景象使人感受到了野性的力量和雄壮的气息。接着，诗人描绘了空中的格斗场面，彩羽飘落如花瓣般美丽，展现了壮丽的景象。

在第三和第四句中，诗人表达了对捕捉雄雉的追逐和喊声的描写，强调了捕捉者的勇气和决心。然而，最后两句诗中，苏轼转换了视角，用一种意象化的方式表达了对雄雉的遭遇和对世事变幻的思考。他提到用百钱可以得到一双美味的雉脚，暗示了对美食的向往。然而，他接着描述了烹煎杂鸡鹜的过程，以及其爪距和牙齿的形象，似乎在暗示食物的残酷和变幻无常。

最后两句诗中的意象更加隐晦，将雄雉比喻为蜃和落飞的乌鸦，通过这种变幻的描写，表达了对世事无常和不可捉摸的思考。整首诗以描绘雄雉捕捉为主线，通过细腻的描写和隐喻的运用，既展示了自然界的壮丽和力量，又表达了对美食和世事变幻的深沉思考。