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诗词：《车螯二首》

车螯肉甚美，由美得烹燔。
壳以无味弃，弃之能久存。
予尝怜其肉，柔弱甘咀吞。
又尝怪其壳，有功不见论。
醉客快一噉，散投墙壁根。
宁能为收拾，持用讯医门。

中文译文：

车螯的肉非常美味，因为美味而被烹煮。
壳是无味的，被抛弃后能够长久保存。
我曾经怜悯它的肉，柔软而甜美地咀嚼吞咽。
又曾经感到奇怪它的壳，有功劳却不受人重视。
醉酒的人开心地一口吞下，随意地扔向墙壁根部。
宁愿去整理它们，用以询问医门。

诗意和赏析：

这首诗词由宋代文学家王安石所作，以描述车螯（指甲蟹）的特点和表达作者的感慨为主题。

首先，诗人表达了车螯肉的美味和被烹煮的命运。车螯的肉被描绘为美味可口，由于美味而被人们烹煮食用。这里，车螯的肉可以被视为代表各种被人们捕获和消费的美味食物，同时也暗示着人们对美味食物的追求和享受。

其次，诗人表达了对车螯壳的思考。车螯的壳是无味的，因此被人们抛弃，但壳却能够长久保存。这里，车螯的壳可以象征一些人或事物在外貌或表面上没有吸引力，被人们忽视或轻视，但实际上却具有一定的价值和意义。通过这种比喻，诗人提醒人们要善于发现事物的内在价值，不要只看表面。

最后，诗人以醉客随意扔车螯的情景，表达了对人们漠视珍贵事物的遗憾。醉客在享用车螯的美味后，毫不在意地将它们随意丢弃，不愿去整理和收拾。这种行为反映了人们对珍贵资源的浪费和不加珍惜的态度。通过这样的描写，诗人提醒人们要珍惜身边的美好事物，不要随意浪费和忽视它们。

总的来说，这首诗词通过对车螯的描写和比喻，抒发了对美味食物的追求、对被忽视事物的思考以及对资源浪费的警示。它通过简洁而富有意象的语言，以及独特的比喻手法，使读者在品味美食的同时，思考人与事物的真正价值和合理利用资源的重要性。