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《对食戏作》是宋代诗人陆游创作的一首诗词。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
霜余蔬甲淡中甜，
春近灵苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮，
半铢盐酪不须添。

诗意：
这首诗词描绘了一幅美味的食物画面。作者通过描写蔬菜的鲜美和春天即将到来的氛围，表达了对自然的赞美和对简单生活的向往。诗中还强调了食物的简单和自然的美味，以及人们对于物质的节俭和满足。

赏析：
这首诗词以简洁明快的语言描绘了食物的美味和自然的气息。首句“霜余蔬甲淡中甜”通过对蔬菜的描绘，展现了它们的清新和甜美。接着，诗人用“春近灵苗嫩不蔹”来表达春天即将到来的氛围，使整首诗词充满了生机和希望。

第三句“采掇归来便堪煮”表达了作者对于采摘回来的蔬菜的期待，暗示了他对于简单生活的向往。最后一句“半铢盐酪不须添”强调了食物的简单和自然的美味，以及人们对于物质的节俭和满足。

整首诗词通过对食物的描绘，表达了作者对自然的赞美和对简单生活的向往。它以简洁明快的语言，展现了食物的美味和自然的气息，给人一种清新、愉悦的感觉。同时，诗中还蕴含了对于物质的节俭和满足的思考，使人们对于简单生活的价值有所思考。