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《送客》是宋代诗人陆游创作的一首诗词。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
有客相与饮，酒尽惟清言。
坐久饥肠鸣，殷如车轮翻。
烹栗煨芋魁，味美敌熊蹯。
一饱失百忧，抵掌谈羲轩。
意倦客辞去，秉炬送柴门；
林间鸟惊起，落月倾金盆。

诗意：
这首诗词描绘了送客的情景。诗人与客人共饮，酒喝尽后只剩下清谈。坐久之后，饥肠开始鸣叫，如同车轮翻滚般的声音。他们烹煮着栗子和芋头，美味胜过熊掌。一顿饱餐让所有的忧愁都消失了，他们相互拍手谈论着羲轩（指古代文学家刘向）。诗人感到疲倦，客人也要离去，他手持火炬送客到柴门。在林间，鸟儿被惊起，月亮倾斜，如同金盆倒扣。

赏析：
这首诗词通过描绘送客的场景，表达了离别之情和对友谊的珍重。诗人与客人共饮，酒尽之后，他们用清谈来取代酒的陶醉。诗中的饥肠鸣叫和烹煮美食的描写，增加了生活的情趣和情感的真实感。一顿饱餐让所有的忧愁都消失了，友谊的交流让他们心满意足。诗人送客离去，手持火炬，象征着对友谊的珍重和送别的仪式感。最后的林间鸟惊起和落月倾斜，给整首诗词增添了一丝离愁别绪的意境。整首诗词以简洁明快的语言，表达了诗人对友谊和离别的深切感受，展现了宋代诗人陆游独特的情感表达能力。