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《十拍子（暮秋）》是苏轼创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

白酒新开九酝，
黄花已过重阳。
身外徜来都似梦，
醉里无何即是乡。
东坡日月长。

玉粉旋烹茶乳，
金薤新捣橙香。
强染霜髭扶翠袖，
莫道狂夫不解狂。
狂夫老更狂。

诗词的中文译文：
新开的白酒已经酿了九次，
黄花已经凋谢过重阳。
周围的一切都像是梦境，
陶醉其中，无论何处都是家。
东坡的日月长久。

用玉粉调制的茶乳旋烹，
新鲜捣碎的橙子香气飘溢。
勉强染上霜髭，拂拭翠袖，
不要说狂夫不理解狂热。
狂夫老去更加狂热。

诗意和赏析：
这首诗描绘了一个暮秋的景象，以及诗人苏轼内心深处的情感和追求。诗人通过描述白酒的酿造过程，表达了时间的流转和生命的变化。黄花凋谢过了重阳节，暗示着秋天的深入，岁月的逝去。

诗中的“身外徜来都似梦，醉里无何即是乡”表达了诗人在陶醉饮酒之中，超越了尘世的束缚，感觉到一种回归故乡的宁静与安逸。东坡的日月长久的一句，意味着东坡（苏轼的字）作为一个个体，与时光同在，留下不朽的印记。

接下来的几句描述了茶乳和橙子的制作过程，通过对细节的描绘，展现了诗人对美食和细致生活的热爱。在最后两句中，诗人自比为狂夫，他认为自己的行为和思想超越常人的理解，但他坚信狂热的价值和意义。狂夫老去更加狂热，则表明他将一直追求内心的激情和真实的自我。

整首诗情感丰富，通过描述自然景物和个人的情感体验，表达了诗人对生命、自我追求和人生境遇的思考。这首诗词展示了苏轼独特的写作风格和对自我表达的勇气，同时也体现了他对狂热追求的坚持和对自由人格的追寻。