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《食荠》是宋代文人陆游创作的一首诗词。下面是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
日日思归饱蕨薇，
春来荠美忽忘归。
传夸真欲嫌茶苦，
自笑何时得瓠肥？

诗意：
这首诗词描绘了陆游在异乡思念家乡的情景。他每天都想着回家，享受家乡特产的美食，充分品味着家乡的美好。然而，当春天来临，大地万物复苏时，他却忽然忘记了回家的愿望。诗人在表达思乡之情的同时，也借此反思人情的变幻和自己的欲望。

赏析：
这首诗词以简洁的语言表达了诗人的思乡之情。诗的开头两句"日日思归饱蕨薇，春来荠美忽忘归"清晰地揭示了诗人的思念之情。"蕨薇"和"荠"是指家乡的美食，诗人在异乡时每天都怀念着家乡的美味。然而，当春天来临，大地万物复苏时，他却忽然忘记了回家的愿望，这种心境的转变反映了人之常情。诗的后两句"传夸真欲嫌茶苦，自笑何时得瓠肥"是诗人对自己内心欲望的自我反省。"传夸真"是指人们常常夸大自己的欲望，而"茶苦"和"瓠肥"则象征着世俗的欲望和享受。诗人自嘲地说，何时才能满足这些欲望，得到真正的满足呢？

整首诗词以简练的语言描绘了诗人的思乡情怀和对欲望的反思，表达了人生的无常和追求的虚幻。通过对家乡美食的描绘，诗人将思乡之情与人世间的欲望相结合，传达出一种对真实与虚幻、物质与精神的思考和反思。这首诗词通过简洁而深刻的表达，揭示了人情的变幻和人生的追求，并引发读者对于生活意义和内心追求的思考。