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《山居食每不肉戏作》是宋代陆游创作的一首诗词。诗中描述了山居生活中的简朴与清静。

诗词的中文译文如下：
溪友留鱼不忍烹，直将蔬粝送余生；
二升畲粟香炊饭，一把畦菘淡煮羹。
莫笑开单成净供，也能扪腹作徐行。
秋来更有堪夸处，日傍东篱拾落英。

诗意和赏析：
这首诗词以山居生活为背景，表达了作者对简朴生活的向往和追求。诗中的主人公在山居中与溪友相伴，但出于怜悯之情，不忍将溪中的鱼烹煮，而是选择将蔬菜和粗粮作为自己的食物。他用两升的粗粮炊煮出香气扑鼻的饭菜，用一把菜园里的蔬菜煮成清淡的羹汤。诗人并不以此为耻，他说不要嘲笑他的简单供奉，因为这样的生活也能满足他的需求，让他感到满足和安宁。他认为这样的生活方式也能让他的身体健康，从而能够慢慢地行走于世间。

诗的最后两句表达了秋天的美好景色，诗人在东篱旁捡起落英，赞美了秋天的景色和自然的美妙。整首诗以简朴的生活为主题，表达了作者对清静、自然和简单生活的向往，以及对物质享受的超越。这种生活态度也体现了作者对内心的宁静和追求。