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《旅食》是宋代诗人陆游创作的一首诗词。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

霜余汉水浅，
野迥朔风寒。
炊黍香浮甑，
烹蔬绿映盘。

这首诗词描绘了一个旅途中的饮食场景。作者在汉水旁边霜后的清晨，感受到了寒冷的北方风。他用简洁的语言描绘了炊煮黍米的香气从锅中升腾，烹调的蔬菜在盘中映照出绿色的光芒。

心安失粗粝，
味美出艰难。
惟恨虚捐日，
无书得纵观。

诗的后半部分表达了作者内心的感受。他说，尽管心境安宁，但却失去了粗糙的食物，意味着他在旅途中的艰辛。然而，尽管如此，他仍然能够品尝到美味的食物，这是一种对生活的乐观态度。然而，他对于虚度时光感到遗憾，因为他没有书籍可以阅读，无法得到更广阔的视野。

这首诗词通过简洁而生动的描写，展现了作者在旅途中的饮食体验和内心感受。作者通过对食物的描绘，表达了对生活的乐观态度和对知识的渴望。整首诗词以简洁的语言传达了作者对于生活的热爱和对于知识的追求，展现了他对于困境中的乐观和积极的态度。