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《晓出湖边摘野蔬》是宋代陆游创作的一首诗词。诗中描绘了作者清晨离开茅堂，去湖边采摘野蔬的情景。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
清晨离开茅堂，唱着浩歌踏上旅程，
采摘翠绿的蔬菜，忙碌而充实。
这些蔬菜胜过堆满的盘子，供应苜蓿，
尚未说满斛进槟榔。
行走中迎着清风和露水，衣巾清爽，
用清洁的匕箸享用美食。
这些句子夸张了一些，请勿嘲笑，
因为我厌倦了太过奢华的宴席。

诗意：
这首诗词以简洁明快的语言描绘了作者清晨离开家中，去湖边采摘野蔬的情景。作者用朴实的词语表达了对自然的热爱和对简单生活的向往。他认为采摘的野蔬比那些堆满盘子的珍馐美味更有价值，也更能满足内心的需求。诗中还表达了对清新自然的向往和对繁华世俗的厌倦。

赏析：
这首诗词以简洁明快的语言展现了作者对自然和简单生活的向往。他通过描绘清晨离开茅堂、采摘野蔬的场景，表达了对自然的热爱和对繁华世俗的厌倦。诗中的夸张手法，如将采摘的野蔬比作珍馐美味，以及对太过奢华的宴席的厌倦，突出了作者对朴素生活的追求。整首诗词简洁明快，意境清新，给人以宁静和舒适的感觉，展现了宋代文人对自然和简单生活的向往。