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《探梅偶李判官馈熊掌》是宋代诗人杨万里的作品。这首诗描绘了一个场景，主人公李判官在灯前品尝着新醅熟的酒，同时享用着熊掌。以下是这首诗的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
小摘梅花篸玉壶，
旋糟熊掌削琼肤。
灯前雪衣新醅熟，
放却先生不醉无。

诗意：
这首诗以描绘李判官品尝熊掌和新醅熟酒的场景为主题。诗人通过细腻的描写，表达了对美食和美酒的赞美，同时也传达了对友谊和欢乐的向往。

赏析：
这首诗以简洁而生动的语言描绘了一个美好的场景。首句“小摘梅花篸玉壶”中，诗人用“小摘”形容采摘梅花的动作，展现了一种细致入微的情感。接着，“旋糟熊掌削琼肤”一句，通过对熊掌的描写，展示了其珍贵和美味。第三句“灯前雪衣新醅熟”，描绘了新醅熟酒的清冽和美味，同时也暗示了诗人的心情愉悦。最后一句“放却先生不醉无”，表达了诗人与友人共享美食美酒的欢乐时刻，同时也传递了对友谊和快乐的向往。

整首诗以简洁明快的语言，通过对美食和美酒的描绘，展现了诗人对生活中美好事物的热爱和追求。同时，诗中也透露出对友谊和欢乐的渴望，给人一种愉悦和舒适的感觉。这首诗以其细腻的描写和情感的表达，展示了杨万里独特的艺术风格和对生活的热爱。