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《赋金盘露、椒花雨》是宋代杨万里创作的一首诗词。这首诗词描述了作者在家中品尝美酒的情景，并表达了对官方酒器的厌恶和对家酿美酒的喜爱。

诗词的中文译文如下：
金盘夜贮云表露，
椒花晓滴山间雨。
一涓不用鸭绿波，
双清酿出鹅黄乳。
老妻知我憎官壶，
还家小槽压真珠。
江西檐取来西湖，
遣我醉倒不要扶。
更携数尊往淮上，
要夸亲旧尝家酿。
秪堪独酌不堪分，
老夫犹要入修门。

这首诗词的诗意主要表达了作者对家酿美酒的热爱和对官方酒器的厌恶。诗中金盘夜贮云表露，椒花晓滴山间雨，形象地描绘了美酒的制作过程。作者用一涓不用鸭绿波，双清酿出鹅黄乳来形容家酿的美味和独特之处。他对官方酒器的厌恶表现在老妻知我憎官壶，还家小槽压真珠这两句中。他更喜欢江西檐取来西湖的美酒，遣我醉倒不要扶。最后，他带着几尊美酒去淮上，要夸亲旧尝家酿，表达了他想与亲友分享家酿美酒的愿望。

这首诗词通过对美酒的描绘，表达了作者对家酿美酒的热爱和对官方酒器的不满。他认为家酿的美酒更加纯净、独特，而官方酒器则缺乏个性和品质。这首诗词展现了作者对自由、自主的追求，以及对传统文化的珍视和传承。整体上，这首诗词以简洁明快的语言描绘了美酒的醇香和作者的情感，展示了杨万里独特的诗词风格和对美酒的热爱。