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《梅花十首》是一首宋代诗词，作者是张耒。以下是对该诗词的中文译文、诗意和赏析：

梅花十首

姑射仙姿不畏寒，
谢家风格鄙铅丹。
谁知檀萼香须里，
已有调羹一点酸。

中文译文：
姑射仙姿不畏寒，
谢家风格鄙铅丹。
谁知檀萼香须里，
已有调羹一点酸。

诗意：
这首诗描绘了梅花的形象和特点，并通过梅花的美丽与寒冷相对应，表达了梅花坚韧不畏寒冷的品质。诗人以梅花的形象，暗示了自己对高洁品质的追求。

赏析：
这首诗以简洁明了的语言表达了梅花的特点和意义。首句“姑射仙姿不畏寒”，姑射是古代神话中的仙山，仙姿指梅花的美丽形态。这句表达了梅花不畏严寒的品质，象征了坚强和不屈的精神。

第二句“谢家风格鄙铅丹”，谢家指的是宋代诗人谢灵运，他善于描绘梅花。这句诗意呼应了谢灵运的梅花描写风格，描绘了梅花的色彩鲜艳而纯粹。

第三句“谁知檀萼香须里”，檀萼指的是梅花花蕊，香须是指梅花散发的芳香。这句表达了梅花的香气弥漫在花蕊之中，意味着美丽的外表之下蕴含着独特的韵味。

最后一句“已有调羹一点酸”，调羹是指梅花的花蕊，酸指的是梅花的酸涩味道。这句意味着梅花即使美丽，也有一丝苦涩之感，暗示了艺术中的对现实的思考和反思。

整首诗以简洁而富有意境的语言，描绘了梅花的形象和品质，传递了对高洁品质的追求和对艺术的思考，展示了中国文化中梅花的象征意义和美学价值。