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《煎茶》是一首宋代诗词，作者是曾几。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
贫中有佳设，石鼎事煎烹。
顾渚草芽白，惠山泉水清。
酌多风可御，董歇雾犹横。
饮罢妻孥笑，枯肠百转鸣。

诗意：
这首诗词描述了一个贫苦的人在困境中品茗的情景。他用一座石鼎来煮茶，表达了他在贫困中仍然能够创造美好的事物的能力。诗人注意到了美丽的顾渚草芽和清澈的惠山泉水，这些自然景观给他带来了愉悦和舒适。他喝着煮好的茶，感受到茶风滋味，仿佛能够驱散心中的烦扰，如同董歇消散的雾霭。最后，他饮罢茶水，看到妻子和孩子们笑容满面，这让他的心灵得到了满足，内心的挣扎也得到了释放。

赏析：
《煎茶》这首诗词以简洁的语言描绘了一个贫穷人的茶事体验。诗人通过对茶的准备和品饮过程的描写，传达出在困境中寻求美好和舒适的态度。诗中出现的顾渚草芽和惠山泉水，展示了自然景观对人的心灵的温暖和慰藉。通过饮茶，诗人能够在茶风中感受到心灵的宁静，这是一种内心的净化和解脱。最后一句描述了诗人的家庭和睦，他们的笑容给他带来了无尽的欢乐和满足。整首诗以简练的语言展示了在贫困中寻求内心寄托和平静的力量，传递出一种积极向上的生活态度。