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《胡邦衡生日以诗送北苑八銙日注二瓶》是宋代诗人周必大所作，以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

诗词中文译文：
贺客称觞满冠霞，
悬知酒渴正思茶。
尚书八饼分闽焙，
主簿双瓶拣越芽。
妙手合调金鼎铉，
清风稳到玉皇家。
明年敕使宣台馈，
莫忘幽人赋叶嘉。

诗意和赏析：
这首诗词是周必大为庆祝胡邦衡的生日而写的。诗人以诗作为礼物，送给胡邦衡，以表达自己的喜悦和祝福。

诗的第一句，“贺客称觞满冠霞”，形容庆贺的宾客举杯的场景，觥筹交错，酒杯中的酒泛起了盈满杯沿的红霞。

接下来的一句，“悬知酒渴正思茶”，表达了诗人对茶的渴望。虽然宾客们满怀欢乐地喝着酒，但诗人却想到了茶，认为自己正在渴望品尝清茶的滋味。

诗的下半部分描述了诗人所赠送的礼物。诗中提到，“尚书八饼分闽焙”，意指将八块茶饼分给胡邦衡，这些茶饼是从闽地（现在的福建）采摘并烘焙而成的。

然后诗人又写道，“主簿双瓶拣越芽”，意思是诗人挑选了越茶的幼嫩芽叶，装在双瓶里赠送给胡邦衡。越茶是中国著名的茶叶之一，以其芽叶肥嫩、香气高雅而闻名。

接下来的两句，“妙手合调金鼎铉，清风稳到玉皇家”，描绘了诗人亲手调制精美的茶汤，用金鼎（一种古代的铜鼎）和铉（一种古代的勺子）来调制。诗人说茶汤的香气如清风一般稳固，能传达到玉皇（即天上的皇帝）的家中。

最后两句，“明年敕使宣台馈，莫忘幽人赋叶嘉”，表达了诗人对胡邦衡的祝福和期望。诗人希望明年能够得到皇帝的命令，派遣使者前来宣赐宴席，同时诗人也希望胡邦衡不要忘记他这位隐居的诗人，能够赋诗赞美他的才华。

这首诗词通过描绘庆贺场景和赠送茶叶的礼物，表达了诗人对胡邦衡生日的祝福和自己的愿望。同时也展现了诗人对茶的喜爱和对茶文化的推崇。整首诗词以简洁明快的语言表达了《胡邦衡生日以诗送北苑八銙日注二瓶》是宋代诗人周必大所作。以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

诗词中文译文：
贺客称觞满冠霞，
悬知酒渴正思茶。
尚书八饼分闽焙，
主簿双瓶拣越芽。
妙手合调金鼎铉，
清风稳到玉皇家。
明年敕使宣台馈，
莫忘幽人赋叶嘉。

诗意和赏析：
这首诗词是周必大为庆祝胡邦衡的生日而写的。诗人以诗作为礼物，送给胡邦衡，以表达自己的喜悦和祝福。

诗的第一句，“贺客称觞满冠霞”，形容庆贺的宾客举杯的场景，觥筹交错，酒杯中的酒泛起了盈满杯沿的红霞。

接下来的一句，“悬知酒渴正思茶”，表达了诗人对茶的渴望。虽然宾客们满怀欢乐地喝着酒，但诗人却想到了茶，认为自己正在渴望品尝清茶的滋味。

诗的下半部分描述了诗人所赠送的礼物。诗中提到，“尚书八饼分闽焙”，意指将八块茶饼分给胡邦衡，这些茶饼是从闽地（现今的福建）采摘并烘焙而成的。

然后诗人又写道，“主簿双瓶拣越芽”，意思是诗人挑选了越茶的嫩芽，装在双瓶里赠送给胡邦衡。越茶是中国著名的茶叶之一，以其嫩芽肥壮、香气高雅而闻名。

接下来的两句，“妙手合调金鼎铉，清风稳到玉皇家”，描绘了诗人亲手调制精美的茶汤，用金鼎（一种古代的铜鼎）和铉（一种古代的勺子）来调制。诗人说茶汤的香气如清风一般稳固，能传达到玉皇（即天上的皇帝）的家中。

最后两句，“明年敕使宣台馈，莫忘幽人赋叶嘉”，表达了诗人对胡邦衡的祝福和期望。诗人希望明年能够得到皇帝的命令，派遣使者前来宣赐宴席，同时诗人也希望胡邦衡不要忘记他这位隐居的诗人，能够赋诗赞美他的才华。

这首诗词通过描绘庆贺场景和赠送茶叶的礼物，表达了诗人对胡邦衡生日的祝福和自己的愿望。同时也展现了诗人对茶的喜爱和对茶文化的推崇。整首诗词以简洁明快的语言表达了诗人的情