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诗词：《咏雪》
朝代：宋代
作者：白玉蟾

青女怀中酿雪方，
雪儿为麯露为浆。
一朝雪熟飞廉醉，
酘得东风一夜狂。

中文译文：
年轻的女子将雪酿成甜酒，
雪花变成麯，雪水变成酿浆。
当雪成熟的一天，醉飞的美酒，
借助东风，在一夜间狂放。

诗意和赏析：
这首诗以雪为主题，描绘了一个以雪为原料酿造美酒的场景。首先，诗人描述了一个年轻的女子（青女）怀中酿造雪酒，她将雪花变成麯（一种酿酒的发酵剂），雪水变成酿浆。这种描写使读者感受到了雪的纯洁和美好，并将雪与酿酒的过程相融合。

接着，诗人描述了当雪成熟的一天，酿造的美酒让人陶醉，喝下去仿佛飞翔。这里的"廉醉"意指陶醉的状态，形容喝了美酒后的愉悦感受。然后，诗人提到东风，东风吹来之后，整个过程就变得狂放起来，暗示了美酒的醇厚和烈性。这种描写使人联想到雪化之后的春天，万物复苏的景象。

整首诗通过将雪与酿酒过程相结合，以及描述人们享受美酒的场景，展现了雪的纯洁和美好，以及酒的陶醉和狂放。同时，也表达了对生活的热爱和对自然的赞美。这首诗以简洁明快的语言，将雪的纯净与酒的陶醉相结合，给人以愉悦的感受，展示了宋代诗人白玉蟾的才华和诗意的深度。