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《食樱笋二首》是苏辙所作的一首诗词，描述了作者食用樱芽笋的情景和个人感悟。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
林竹抽萌不忍挑，
谁家盈束伴晨樵。
箨龙似欲号无罪，
食客安知惜後凋。
不愿盐梅调鼎味，
姑从律吕应箫韶。
林间老死虽无用，
一试冬深雪到腰。

诗意：
这首诗词以食用樱芽笋为主题，通过描绘樱芽笋的成长过程和作者的感悟，表达了对自然界生命的敬畏和对人生的思考。诗中展示了作者对樱芽笋的珍视和对人们对待事物的冷漠的反思，以及对生命的短暂和无常的思考。

赏析：
首句“林竹抽萌不忍挑”，表达了作者见到嫩嫩的樱芽笋，却不忍心采摘的情感。这句话中的“林竹”指的是茂密的竹林，抽萌的樱芽笋犹如新生的竹笋，作者不忍心破坏这美好的景象。

第二句“谁家盈束伴晨樵”，描绘了早晨采集樱芽笋的人们，将一束束的樱芽笋带回家中。这句话中的“伴晨樵”表现出一种平凡而朴素的生活景象，显示了人们对于樱芽笋的喜爱和重视。

第三句“箨龙似欲号无罪”，以樱芽笋为比喻，形容其形态犹如一条受到冤屈的龙，似乎要发出无辜的怒吼。这句话中的“箨龙”指的是樱芽笋的形状和姿态，以及作者对其生命力和韧性的赞叹。

第四句“食客安知惜後凋”，表达了作者对食客们的冷漠和不知珍惜的惋惜。这句话中的“後凋”指的是樱芽笋在被采摘后枯萎凋谢的状态，作者认为食客们只看到了它们作为美食的价值，却没有意识到它们也有生命和价值。

第五句“不愿盐梅调鼎味”，表达了作者不愿将樱芽笋与其他食材混合烹调的愿望。这句话中的“盐梅”指的是调味品，作者希望保留樱芽笋独特的味道和风味。

第六句“姑从律吕应箫韶”，通过对音乐的比喻，表达了作者对樱芽笋的赞美。这句话中的“律吕”和“箫韶”是音乐的说法，用来形容樱芽笋的美味和独特的口感。

最后两句“林间老死虽无用，一试冬深雪到腰”，表达了作者对于生命的思考和对人生的感悟。作者认为即使在林间老死，虽然看似毫无用处，但在冬天的严寒中，积雪已经堆到腰部，这句话表达了作者对于生命的短暂和无常的思考。

整首诗词通过描绘樱芽笋的形态和生长过程，以及对生命的思考，表达了作者对自然界的敬畏和对人生的思考。同时，诗中也反映了作者对于人们对待事物的冷漠和不知珍惜的忧虑，以及对于生命的脆弱和短暂的思考。诗词以简洁明了的语言传达出深刻的哲理和情感，使读者在欣赏诗词的同时，也能体味到其中的内涵和启示。