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《西湖二咏其一观捕鱼》是苏辙创作的一首诗词，描绘了在西湖观赏捕鱼的情景。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

西湖不放长竿入，
群鱼空作淘河食。
渔人攘臂下前汀，
荡漾清波浮两腋。

西湖的水很清，渔民不需要使用长竿进入水中捕鱼，因为鱼群自己也没有什么防备措施。渔民伸展双臂，站在湖边的沙滩上，荡起双臂，清澈的波浪在他两侧飘浮。

藕梢菱蔓不容网，
箔作长围徒手得。
逡巡小舟十斛重，
踊跃长鱼一夫力。

莲藕的嫩梢和菱角的蔓生长得很茂盛，无法用渔网捕捞，只能凭借渔民的手艺。渔民在一块长长的竹箔上用手捕鱼，这个竹箔就是他们的"长围"。小船在湖上来回摇晃，十斛重的鱼货交替地跃出水面，渔民凭借个人的力量将鱼捕获。

柳条穿颊洗黄金，
鱠缕堆盘雪花积。
烧薤香橙巧相与，
白饭青蔬甘莫逆。

渔民用柳条穿过鱼儿的嘴，将其清洗得像黄金一样闪亮。捕获的鱼堆成一堆，像积雪中的花朵。将鱼烹煮后，搭配薤香和橙子一起烹调，非常美味。白饭和青蔬也是不可或缺的美食。

食罢相携堤上步，
将散重煎叶家白。
人生此事最便身，
金印垂腰定何益。

用餐之后，大家相互携手走到堤岸上，一起漫步。随后，他们将重煎的茶叶洗净，再次煮开，这种茶叶叫做"叶家白"。诗人认为，人生中最重要的事情就是这些简单而美好的时刻，金印挂在腰间又有何用呢？

这首诗词通过描绘西湖渔民捕鱼的情景，表达了生活的简单和美好。诗人苏辙通过描绘渔民的劳动和渔获的丰硕，表达了对自然和生活的赞美，同时也表达了对纷繁世事和功利社会的抱怨。整首诗以简洁明快的语言，展现了一幅自然和谐、人与自然共存的画面，传递了深刻的哲理和人生的思考。