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这首诗词是苏辙在宋代写的《次韵子瞻题薛周逸老亭》。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

飞鸟不知穴，山鹿不知流。
薛子善饮酒，口如汲水虬。
吾观肠胃间，何异族党州。
人满地已尽，一介不可留。
谓子试饮水，一酌不再求。
谓子饮醇酒，百酹岂待酬。
酒可水不可，其说亦已悠。
以我视夫子，胸腹百丈幽。
譬如田中人，视彼公与侯。
未省破颜饮，何况裸露头。
鸱夷谓大瓠，皆饱安用浮。
多少苟自适，岂害为朋游。

诗词的中文译文：
飞鸟不知道自己的巢穴，山鹿不知道水流的方向。
薛子（指薛瑄）善于饮酒，喝起酒来如同汲水一般快速。
我观察他的肠胃之间，与其他人并无差别。
人满地已尽，我这个平凡之人无处可留。
我告诉你试着喝一口水，一次饮尽不再追求。
我告诉你喝上浓醇的酒，百舀酒都不能满足。
酒可以用来饮，水不可，这种说法也已经过时。
按照我的眼光，你的胸腹是深不可测的。
就像田间的人看待公侯一样。
你连破颜而饮都未曾省悟，更何况裸露头颅。
鸱夷（指古代饮酒时的礼仪）认为大瓠（指盛酒的器皿）都已经饱满，何必再浮躁。
无论有多少人过着适应自己的生活，又怎么会妨碍友情的交游呢。

诗意和赏析：
这首诗以薛子（薛瑄）为题材，表达了作者苏辙对薛子饮酒的观察和自己对人生的思考。诗中通过对飞鸟、山鹿的比喻，暗喻人类对于自身根本的无知和迷失。薛子善饮酒，口如汲水虬，形象地描绘了他饮酒的场景和速度。作者通过观察薛子的肠胃，认为他与其他人并无差别，隐含了对人生的平凡和无奇的感慨。

诗的后半部分，作者以自己的视角与薛子进行对比。他告诉薛子尝试只喝一口水，不再渴求，以此寄托对物质欲望的超越。作者还告诉薛子，喝浓醇的酒也不能满足他，表示对于追求更高层次的境界和品质的追求。

诗的最后几句，作者以自己的思维方式来观察薛子。他认为薛子的胸腹百丈幽深，意指他的内心世界深邃而难以捉摸。作者以田间的人看待公侯的眼光来形容自己对薛子的看法，隐喻了自己与薛子的身份和地位差距。

诗的最后两句，作者谈到鸱夷认为大瓠已经饱满，不再追求浮躁。他认为无论多少人过着适应自己的生活，都不会妨碍真正的友情和交游。

整首诗通过对薛子饮酒和自身思考的对比，表达了对于人生意义的探索和追求。诗中运用了比喻和隐喻的手法，通过对饮酒、物质欲望和内心世界的描绘，展示了作者对于人生境界和精神追求的思考。整篇诗词写意深远，意境优美，值得深入品味。