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《爱客》是宋代诗人韩淲的作品。这首诗描绘了作者对待客人的热情和待客之道的态度。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

爱客

婆饼焦何急，飞鸣小竹间。
雨多溪涨水，云厚日藏山。
景物固无恙，人情终等閒。
老来惟爱客，茶果或相关。

译文：
婆饼烤得焦香，飞鸣于小竹间。
雨水多了溪水涨，云厚了太阳藏山。
景物依旧美好，人情渐渐平淡。
年老之时最爱客，以茶果待之相应。

诗意分析：
这首诗以简洁的语言描绘了作者对待客人的态度和待客之道。诗首提到的"婆饼"是指一种烤制得焦香的小吃，作者用它来比喻自己对待客人的急切心情。"飞鸣"指的是小鸟在竹林间欢快地飞翔和鸣叫的景象，表现出作者对客人到来的欢迎之情。

接着，诗中描述了雨水多了导致溪水涨，云层厚重使得太阳被山脉遮挡，意味着外界的自然景物发生了变化，但并未对它们的美感产生破坏，景物依然美好。这种描绘表达了作者对客人到来的期待，即使外界环境有所变化，对待客人的态度和情感依然不变。

诗的收尾部分表达了作者年老后对待客人的态度。他说自己老来之时最喜欢客人的到来，以茶果来招待他们，也随和地接受与客人相关的事物。作者以待客之道来表达了他对待人的真诚和温暖，将客人视为生活中重要的一部分，对待客人不分贵贱，平等对待。

赏析：
这首诗虽然篇幅不长，但通过简练的语言表达了韩淲对待客人的态度和待客之道的思考。他用婆饼焦香、飞鸣小竹等形象描绘了自己对客人到来的渴望和欢迎之情，同时通过自然景物的描写表达了作者对待客人时态度的恒定，对待客人始终如一，不因外界环境的变化而改变。最后，他强调了自己年老后对待客人的珍视和以茶果相待的态度，表达了对待客人的真诚和平等的态度。

整首诗以简洁明了的语言将作者的情感和态度表达得淋漓尽致，展现了韩淲对待客人的真诚和温暖。这首诗表达了一种待客之道的精神，即不论贵贱，对待客人都应以真诚和温暖相待，体现了人与人之间互相尊重和平等相处的价值观。